| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 657克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于吹小号224分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、冬瓜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（根据个人口味加不加均可）、香菜（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/3. 将冬瓜去皮切片备用，肉馅中加入姜末胡萝卜末和鸡蛋、盐搅拌均匀备用
2/3. 锅中加水烧开可放些姜丝，烧开后放入冬瓜，带水半开的时候将办好的肉馅用小勺子做成肉丸放入锅中
3/3. 最后再撒一点盐和香菜末和点滴蚝油就可以啦
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与藕、柿子、卷心菜搭配；与明虾、鲫鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、消肿利湿等功效；可与火腿、鸡肉、五花肉搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量560 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克