| 家庭招牌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 家庭招牌汤热量/卡路里2422千卡 | |||

1/5. 洗干净所有食材:猪肉切块、玉米切段、萝卜斜切几块、姜拍碎、葱切成葱花,花生要提前泡2小时

2/5. 然后放半锅水把全部食材放进去中火炖2小时(我的锅半锅水就足够大家如果有更大的可以自己度量一下)

3/5. 炖够2小时后就可以加味料,再继续炖半小时

4/5. 上一步完成后就可以关火把葱花放进去再盖上盖子等3分钟(如果觉得有些汤料不熟的话可以继续炖到熟为止)

5/5. OK,大功告成!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与菠萝、韭菜、香菇搭配;与香菜、乌梅、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、增加食欲等功效;可与莴笋、西瓜、鳕鱼搭配;与柚子、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、明目、降血脂等功效;可与牛膝、草莓、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防癌、除腥臭怪味等功效;可与山药、薏米、粳米搭配;与牛奶、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、健脑益智、和胃等功效;可与鲤鱼、红枣、猪蹄搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;