| 木耳炒鸡肉-简单好吃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 394克 | 木耳炒鸡肉-简单好吃菜热量/卡路里557千卡 | |||

1/7. 鸡肉切块备用

2/7. 提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用。

3/7. 姜切成长丝条备用

4/7. 中火加入6勺火麻油5. 然后倒入姜丝热一下

5/7. 调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟

6/7. 再倒入木耳翻炒,调至中火,盖锅焖5分钟左右。

7/7. 出锅。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血通络、强筋壮骨等功效;可与板栗、松子、油菜搭配;与芥末酱、海虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、抗癌、预防便秘等功效;可与竹笋、枣、草鱼搭配;与青萝卜、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;