| 卤香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 卤香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
1/4. 锅中加凉水、放入鹌鹑蛋煮熟
2/4. 用汤勺轻轻将鹌鹑蛋的皮敲破
3/4. 锅中放香叶、桂皮、老抽、生抽、糖、盐、花椒、辣椒、八角、增香调味儿

4/4. 继续中火煮!后关火、浸泡!完成
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;