| 玫瑰花苹果柠檬酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 684克 | 玫瑰花苹果柠檬酵素热量/卡路里291千卡 | |||

1/5. 把柠檬苹果切薄片,连同玫瑰一起放入桶,加糖,放3升水,搅拌均匀,然后加盖密封。

2/5. 第二天继续打开搅拌

3/5. 这是发酵的第三天

4/5. 发酵第四天

5/5. 发酵期间每天开盖搅拌下,现在的温度很高,一般发酵三四天就可以装瓶了。这是玫瑰苹果柠檬酵素的成品图
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、防癌等功效;可与鱼肉、枸杞、桃子搭配;与白萝卜、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗菌消炎、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;