| 花生碎巧克力酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 210千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 花生碎 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 475克 | 花生碎巧克力酱饼干热量/卡路里2397千卡 | |||
 热量2397千卡，相当于铺床1198分钟消耗的热量...120 | |||||
花生碎巧克力酱饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、白砂糖（70克）、蛋液（20克）、低粉（200克）、巧克力酱（40克）、花生碎（20克）
1/17. 花生洗净放入小碗中，入烤箱烤香，切碎备用；
2/17. 黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中；
3/17. 隔水加热融化；
4/17. 稍稍冷却后，加入蛋液；
5/17. 搅拌均匀；
6/17. 加入低粉；
7/17. 扮成均匀的糊；
8/17. 加入花生碎；
9/17. 拌匀；
10/17. 一半饼干泥装入保鲜袋中；
11/17. 擀成面片，放入冰箱冻硬；
12/17. 取出后用饼干模切割；
13/17. 如图；
14/17. 另一半饼干泥也装入保鲜袋中，整形成条状后冻硬；
15/17. 取出后用刀切成片，如图；
16/17. 170℃，20分钟，完成。
17/17. 170℃，20分钟，完成。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、玉米、韭菜搭配；与豆奶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延缓衰老、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 花生碎巧克力酱饼干热量2397 千卡
- 脂肪167.6 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物248.2 克
- 钠175.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾588 毫克