| 豇豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 988克 | 豇豆包子热量/卡路里2524千卡 | |||

1/5. 先将酵母菌加入温水中溶解倒入面粉中,充分混合,注意水不要加多了,然后等待发酵至一倍大小待用

2/5. 豇豆切丁待用

3/5. 猪肉切丁待用
4/5. 先将肥肉翻炒至出油加入香辣酱倒入瘦肉变颜色时倒入豇豆丁,加入五香粉,盐,味精,胡椒粉翻炒至豇豆变颜色

5/5. 最后将发酵好的面取出加入炒好的馅料包好放入蒸笼蒸熟即可
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、和血、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效;可与紫菜、扁豆、丝瓜搭配;与龟、黄豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃补肾、调理脾胃、益气生津等功效;可与土豆、冬瓜、香菇搭配;