| 天鹅泡芙-让你心动的下午热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 天鹅泡芙-让你心动的下午热量/卡路里1364千卡 | |||

1/12. 将水、白糖、黄油放一起加热至完全融合(沸腾)

2/12. 加入低筋面粉,并快速的搅拌均匀

3/12. 待凉后分次放入鸡蛋,并快速的搅拌均匀

4/12. 将搅拌好的面糊放入裱花袋中

5/12. 在烤盘上铺好油纸,然后以此画出天鹅翅膀
先挤好一小块,然后用牙签或者现有裱花嘴直接拨出翅膀的样子

6/12. 再画出天鹅的身子

7/12. 画天鹅的脖子和嘴巴(嘴巴就用牙签画点尖尖的出来)

8/12. 这个是烤好的翅膀

9/12. 先把脖子的一头插在身子上

10/12. 然后用奶油或者热熔的巧克力(可可粉)作为粘着剂粘住翅膀

11/12. 再点出眼睛,找一片有阳光的地方,出样的样子真的非常惊艳和让人心动哦。

12/12. 想要更漂亮的可以拉一些糖(热熔后的糖)线,制造一些浪漫氛围
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、小米面、苋菜搭配;与兔肉、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;