| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 地三鲜热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于打桌球17分钟消耗的热量...150 | |||||
地三鲜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子，土豆，青椒（各一个）、西红柿（半个）、葱，姜，蒜，生抽，耗油，白糖，盐，淀粉（按个人口味）
1/1. 茄子切块，土豆切块，青椒掰块，西红柿切丁，茄子用盐淹出水分，茄子土豆用油炸黄，青椒过一下油，将油控干。所有辅料调汁，蒜不放等菜出锅前放。热锅放油放葱姜放西红柿煸出红油，倒入调好的汁，汁糊化后倒入所有菜翻炒。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热生津、促消化等功效；可与西兰花、黄鱼、三文鱼搭配；与石榴、地瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克