| 绿茶曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 绿茶粉 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 433克 | 绿茶曲奇饼热量/卡路里1461千卡 | |||

1/1. 面粉和绿茶粉过筛备用
2、黄油加糖粉搅拌到变的软软的
3、加蛋黄到黄油里继续搅拌均匀
4、一点点的加入面粉和绿茶的混合
5、混合好的面团分两份,做成圆柱状包好保鲜膜,可以直接放入冰箱冷藏或者拍成方形放冰箱
6、最好在冰箱静置2个小时以上,或放在冰箱过夜
7、烤箱150度预热。饼干切7mm左右厚度,放在油纸上烤20分钟。最后阶段最好可以看一下,不要变咖啡色,那样就不好看了:)
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、减肥、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、护视力等功效;可与洋葱、紫菜、青椒搭配;与茶叶、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;