| 辣炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 463克 | 辣炒小白菜热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于剪指甲755分钟消耗的热量...60 | |||||
辣炒小白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、猪肉片（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、盐，十三香，料酒，老抽（适量）、葱，蒜（适量）
1/5. 用十三香，盐，老抽，料酒腌制肉片
2/5. 热锅将肉片炒熟备用
3/5. 热锅葱花蒜瓣爆香，加入适量的郫县豆瓣酱（一勺半左右）翻炒
4/5. 把洗好的小白菜倒入锅中翻炒
5/5. 快出锅时加入备好的肉片，稍微翻炒几下就可以装盘了。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利尿、清肺等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与莲藕、鸡腿菇、芒果搭配；与茶叶、雪花梨、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒小白菜热量755 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物5.17 克
- 钠227.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾562 毫克