| 椰丝牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 椰丝牛奶小方热量/卡路里1276千卡 | |||

1/14. 准备好所有的材料,各大超市均有销售,实在不济,可上某宝采购,一应俱全。

2/14. 用容器按照步骤一,各取适量材料放好。

3/14. 准备一个方盒子,底层铺上椰丝。

4/14. 将80g牛奶和40g淀粉融合,搅匀。淀粉可以多点,这样后面容易成糊。

5/14. 剩下的牛奶,淡奶油,椰浆,炼乳,细砂糖什么的全部倒入小锅中,开锅煮沸。

6/14. 然后转小火,把第四步中拌好的牛奶玉米淀粉倒入,持续搅拌,成为糊状即可。

7/14. 成糊状后关火,时间很短,大概就几秒钟左右,再煮就会粘锅底焦掉的。倒入刚才铺满椰丝的盒子里,放凉,然后放入冰箱冷藏,几个小时后拿出来。

8/14. 整块扣出来切块,再粘点椰丝粉。

9/14. 大功告成。

10/14. 吃完后,进阶来了个蓝莓小方版。

11/14. 前面步骤都一样,等成糊后,把蓝莓放进去。

12/14. 冷藏后一样倒出来切块。

13/14. 对比了原味和蓝莓款,我觉得加了蓝莓会更好吃哦,不会那么容易甜腻。

14/14. 熙哥吃的很陶醉。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与橙、白砂糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、预防便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;