| 水果月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 404克 | 水果月饼热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于冰上曲棍球86分钟消耗的热量...480 | |||||
水果月饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白糖（适量）、糯米饭（适量）、澄粉（适量）、紫薯（适量）、芒果（适量）
1/3. 先把紫薯蒸熟，捣烂。。再拌入糯米粉，和澄粉
2/3. 然后白糖用水加适量的水化开，然后倒入刚刚的粉团里。。均匀后做成一个个圆球。。我做的是芒果味的，把芒果肉取出一些放入刚在做好的圆球入磨具，按压成型开始蒸
3/3. 然后十分钟就可以了。。等凉了封皮了就可以了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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营养信息
- 水果月饼热量691 千卡
- 脂肪1.49 克
- 蛋白质13.12 克
- 碳水化合物184.99 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克