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西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的热量和减肥功效

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西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量2254西班牙海鲜饭热量/卡路里1406千卡
侧泳 热量1406千卡,相当于侧泳176分钟消耗的热量...480

西班牙海鲜饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、鲍鱼(五只)、鲜虾(半斤)、西红柿(2个)、火腿(十片)、柿子椒(因为无青豆)(半个)、辣椒粉(一小勺)、柠檬(半个)、高汤(一大碗,没过米饭)、盐(一小勺)、黑胡椒粉(一小勺)
西班牙海鲜饭的做法图解1

1/4. 一、蒜末,洋葱、西红柿、尖椒切丁,油锅热,先放蒜末洋葱翻炒几下,放西红柿尖椒,翻炒至西红柿出汤;

西班牙海鲜饭的做法图解2

2/4. 二、加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉倒入米饭,加如高汤,没过米饭盖盖,20—25分钟;

西班牙海鲜饭的做法图解3

3/4. 三、可多加几次高汤,直至米饭熟透;

西班牙海鲜饭的做法图解4

4/4. 四、煮好的海鲜沥干摆盘;摆盘很重要~

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、滋阴潜阳、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、丝瓜、燕麦片搭配;与果汁、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、促消化等功效;可与山楂、圆白菜、西葫芦搭配;与鲢鱼、鱼干、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、萝卜、白菜搭配;与甘草、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西班牙海鲜饭热量1406 千卡
  • 脂肪17.79 克
  • 蛋白质57.34 克
  • 碳水化合物124.82 克
  • 3262 毫克
  • 1116.7 毫克
  • 34.96 毫克
  • 2102 毫克

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