| 烤芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 烤芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于哑铃12分钟消耗的热量...180 | |||||
烤芥菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芥菜（1棵）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/9. 芥菜洗净，叶子切成段，杆剥皮，切成片。
2/9. 切好蒜片和姜丝。
3/9. 热锅下油，将干辣椒，蒜和姜爆香。
4/9. 倒入杆，翻炒。
5/9. 倒入叶子翻炒。
6/9. 倒入料酒
7/9. 倒入生抽
8/9. 小火慢烤。
9/9. 最后倒入鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃消食、明目利膈、温中利气等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与鸡肉、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤芥菜热量36 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克
相关知识
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