| 爆炒小肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小肠 | 克 | 163千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 爆炒小肠热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于安装风雪护窗38分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒小肠的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪小肠（250克）、青椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/1. 倒油进入锅里，加入姜爆炒出香味，倒入切好的小肠爆炒，加入少量盐，生抽炒至七分熟然后盛起
2.辣椒用油爆炒，加入少量盐，生抽，逼出辣味后倒入炒好的小肠加入鸡精翻炒一分钟出锅
食材功效信息
猪小肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、补虚、止血等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防感冒、挡辐射等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒小肠热量188 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠237.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾284 毫克