| 拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 拌芹菜叶热量/卡路里40千卡 | |||

1/9. 市场买的芹菜。

2/9. 把叶子摘下来,放在水里洗干净!

3/9. 烧开一锅水。

4/9. 把芹菜叶放在锅里,焯一下!

5/9. 煮软的芹菜捞出,放在凉水了过一下!

6/9. 攥干水分!

7/9. 铺在菜板上,切几刀!

8/9. 切好的芹菜放在小盆里,加剁碎地蒜末、盐、味素、香油!

9/9. 用筷子拌开。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、养血补虚、祛风等功效;可与武昌鱼、北极虾 、番茄搭配;与毛蛤蜊、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;