| 香肠芦笋炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 香肠芦笋炒山药热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于誊写313分钟消耗的热量...138 | |||||
香肠芦笋炒山药的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芦笋（一根）、香肠（半根）、山药（一截）、黑木耳（适量）、植物油（一勺）、生抽（适量）
1/10. 食材之一：咸味香肠和芍药
2/10. 食材之二：芦笋和水发黑木耳
3/10. 将芦笋和香肠冲洗后切斜刀片
4/10. 山药去皮，切成片
5/10. 坐锅热油约一勺，下香肠煸炒
6/10. 倒入芦笋快速拌炒
7/10. 加入山药和黑木耳一起快炒
8/10. 加大约一勺多点生抽调味。我没有加食盐，因为香肠是咸味的。
9/10. 加少许开水略煮两三分种即可（提着热水瓶倒时没控制好，水多了点）
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、消除疲劳、改善心血管等功效；可与白果、海参、银杏搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、益胃补肾、尿频等功效；可与杜仲、莲子、白果搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠芦笋炒山药热量720 千卡
- 脂肪41.07 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物26.01 克
- 钠2572.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾891 毫克