| 芒果葡萄干冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 548克 | 芒果葡萄干冰激凌热量/卡路里506千卡 | |||
1/5. 蛋黄、牛奶、小粉混合起来。
2/5. 用电动打蛋器充分搅拌!

3/5. 小火慢煮,放入糖放入葡萄干,煮到粘稠。

4/5. 冷却后放入冷冻室,间隔一小时拿出来搅拌一次,反复2-3次。

5/5. 吃的时候加上芒果(也可以添加其他水果)
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与百合、基围虾、羊排搭配;与豆奶、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、美容等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与橙、醋、钙粉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、缓解神经衰弱、护肠等功效;可与枸杞子、虾仁、糯米搭配;与皮皮虾、海鲜、虾相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、美化肌肤、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;