| 马铃薯遇上小豆角角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 马铃薯遇上小豆角角热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 土豆切丝,豆角切段,姜切成丝,蒜剁成小块
2/4. 放油烧热,不要太热。放入花椒大料,在放姜丝,小炒至发出姜丝香。
3/4. 放入以切好的土豆丝,小炒一会至变色。在放入豆角,搁老抽。炒至豆角发蔫。

4/4. 关火。成盘,在撒一下已切好的大蒜。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、调中等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;