| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 340克 | 避风塘炒虾热量/卡路里518千卡 | |||
1/3. 把虾洗净,肚子开刀,放料酒,盐胡椒粉腌制十分钟。
2/3. 大油锅五成热入虾炸熟捞出,等油温升至八成复炸捞出。
3/3. 少许油炒蒜未至金黄色入面包糠,放少许盐,胡椒粉,葱段翻炒,入虾翻炒就可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、益气滋阳、通乳抗毒等功效;可与韭菜、辣椒、枸杞搭配;与橙子、樱桃番茄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血糖、促进肠胃蠕动等功效;