| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1150克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于开车644分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、玉米（半个）、胡萝卜（半个）、盐（适量）、葱（半根）、姜（一小块）、料酒（一小勺）、醋（一小勺）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、香菜（一点点）
1/6. 所有食材切块，备用。排骨洗干净
2/6. 排骨冷水放入 焯水。去血腥血沫。冷水放入排骨 肉质会嫩。。。
3/6. 焯排骨的水倒掉。。煮一锅新水，把排骨放入。姜，胡萝卜，玉米段一起放入锅子中。
4/6. 小火炖半小时。放入冬瓜。在炖到冬瓜熟透。。。
5/6. 放入盐 胡椒粉等调料。。出锅前放入鸡精 出锅后放入香菜
6/6. 出锅后 放入葱丝。。。。。。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补虚等功效；可与洋葱、萝卜、海带搭配；与杏仁、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消渴、护肾等功效；可与牡蛎、猪小排、茶树菇搭配；与山竹、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、增加记忆力、抗癌等功效；可与烤肉、芥蓝、鸽子搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促进消化等功效；可与草鱼、黄豆、香菇搭配；与醋、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1611 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克