| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于槌球242分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（整条）、香葱（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 鱼清洗干净，沿着脊背划刀，两面划刀，便于入味。适量料酒和盐抹匀鱼身内外铺盘待一刻钟，然后里外放入切好的葱姜蒜，除腥味。
2/4. 待锅中水烧开，放人盘蒸约八分钟，后滤去盘中汁液，拣去葱姜蒜。
3/4. 沿鱼身侧淋入适量蒸鱼豉油，放上葱姜丝。
4/4. 另取锅烧热油，下入米椒、蒜末，趁热浇入鱼身。鲜美亮丽的清蒸鲈鱼便做好了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、补肝肾、防治水肿等功效；可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克