| 丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||

1/6. 丝瓜2条切片备用

2/6. 鸡蛋两只打散备用

3/6. 锅里倒入适量水,彻底煮开后,加入丝瓜,盖上锅盖,大火煮几分钟,丝瓜煮成半透明状

4/6. 往四周画圈打入蛋液

5/6. 出锅前撒入盐,鸡粉、白胡椒

6/6. 起锅后,滴入香油!夏天可以提前做好,稍微凉下再喝,美味解暑!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、活血、清凉等功效;可与牛膝、鸡肉、火腿搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与肥牛、玉米、银鱼搭配;与地瓜、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;