| 浪漫玫瑰慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 339千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1143千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 549克 | 浪漫玫瑰慕斯蛋糕热量/卡路里2548千卡 | |||
 热量2548千卡，相当于绘画566分钟消耗的热量...270 | |||||
浪漫玫瑰慕斯蛋糕的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 先准备好所有所需的材料～
2/22. 把消化饼干用料理机打成粉～没有料理机的话可以用擀面杖什么的～
3/22. 黄油隔水融化
4/22. 饼干打好成这个状态
5/22. 黄油也融化好了
6/22. 黄油和饼干粉倒在一起搅拌均匀
7/22. 成这个状态～
8/22. 慕斯模用锡纸包裹好～别漏了
9/22. 饼干粉倒入慕斯模，压平，压紧实
10/22. 奶油奶酪稍稍溶化后，隔热水打到光滑
11/22. 分两次加入牛奶，继续搅打
12/22. 搅打
13/22. 把吉利丁粉（多的那份）加水融化，糖粉，一起加入
14/22. 打发奶油到七分左右，加入前面的糊中
15/22. 搅拌均匀成这样～
16/22. 倒入模具中轻轻震荡出大泡泡。然后放入冰箱冷藏四个小时以上（我冷藏了一晚上）
17/22. 制作镜面，吉利丁粉（少的那份）加水融化，加入糖粉融化
18/22. 加入泡好的玫瑰花
19/22. 把冰好的慕斯拿出，把玫瑰液体轻轻倒入慕斯上层，放入冰箱继续冰3小时，完成
20/22. 成品
21/22. 成品
22/22. 成品
食材功效信息
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有舒肝解郁、和血调经、理气等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与醋、橘子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浪漫玫瑰慕斯蛋糕热量2548 千卡
- 脂肪247.2 克
- 蛋白质107.41 克
- 碳水化合物241.27 克
- 钠1182.5 毫克
- 钙632 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾495 毫克