| 素烧平菇青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 素烧平菇青豆热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于观鸟52分钟消耗的热量...150 | |||||
素烧平菇青豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、平菇（适量）、小蕃茄（适量）、盐（适量）、味精（适量）、菜油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/5. 食材全家福：青豆、平菇、小蕃茄、葱、蒜
2/5. 油热后倒入蒜炒出香味后放青豆，炒约5分钟倒入平菇翻炒3分钟加入水，盖上锅盖焖
3/5. 青豆烧软不再发脆后加入葱段和小蕃茄再翻炒3分钟起锅
4/5. 装盘
5/5. 上桌
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、抗癌等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烧平菇青豆热量131 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠4.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾522 毫克