| 无油蒜香凉拌辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 无油蒜香凉拌辣鸡爪热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡，相当于练武术107分钟消耗的热量...790 | |||||
无油蒜香凉拌辣鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、大蒜（2）、红干辣椒（适量）、香油（半勺）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（一勺）
1/4. 锅内放冷水，放几片姜，倒入鸡爪
2/4. 水开后把浮泡去掉，煮7分钟后关火焖10分钟
3/4. 把煮好的鸡爪去指后清洗干净，再放凉水泡10分钟，中途换3次水
4/4. 泡干净后再把鸡爪解刀，再用凉水冲好，沥干后加入准备的配料拌好，加保鲜膜放入冰箱3个小时以上。注干辣椒要抄下更香，放入冰箱后中途再翻拌下味更好
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、生菜、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油蒜香凉拌辣鸡爪热量1407 千卡
- 脂肪16.599999 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠188.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾410 毫克