| 金针菇拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 海蜇 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 330克 | 金针菇拌海蜇热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于安装雨水槽30分钟消耗的热量...360 | |||||
金针菇拌海蜇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、海蜇（180克）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、香醋（适量）、酱油（适量）、芝麻（适量）、香油（适量）、香菜（适量）
1/7. 备料金针菇，海蜇头，香菜，辣椒，蒜头。
2/7. 汤锅加水煮开，将金针菇改刀下锅，微焯一分钟左右，就出锅控水，再转至冷开水里微拌散，再控水备用。
3/7. 将辣椒，蒜头改至细碎，跟海蜇拌至在一起。
4/7. 再加入香醋，酱油调味。
5/7. 再将焯泡好的金针菇控水加入。
6/7. 再按个人喜好添加香菜，芝麻，香油来提味即可。
7/7. 这样子一份开胃又好吃的金针菇拌海蜇 就完成了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有清热化痰、治疗高血压、降血压等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌海蜇热量181 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠472 毫克
- 钙120 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾526 毫克