| 核桃海底椰南北杏煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 571克 | 核桃海底椰南北杏煲鸡热量/卡路里858千卡 | |||
1/4. 核桃和南北杏冷水中浸泡2小时,去掉衣备用;
2/4. 海底椰和芡实冷水中浸泡10分钟,反复清洗干净备用;
3/4. 鸡剖洗干净,放入滚水内5分钟,斩成大块洗净备用(避免过油可先去鸡皮)
4/4. 锅中放2000毫升冷水,所有材料放入锅中,大火烧至沸腾,改小火煲3小时,关火放入适量盐调味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效;可与卷心菜、大米、豆浆搭配;与樱桃、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防治肝病、软化血管等功效;可与山药、豌豆、豇豆搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;