| 简单快手菜-盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 494克 | 简单快手菜-盐焗虾热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于单板滑雪61分钟消耗的热量...378 | |||||
简单快手菜-盐焗虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、海盐（适量）、花椒（1小撮）、小葱（2根）
1/6. 准备工作：鲜虾洗净，用厨房纸吸干表面水份。
2/6. 将海盐铺入铸铁锅底，约1cm厚。
3/6. 盖上锅盖，中火，至听到盐在锅内噼里啪啦响（5-约6分钟）
4/6. 撒一小撮花椒。
5/6. 将虾一个个均匀的摆放在海盐表面。
6/6. 撒上葱花。再盖上锅盖，小火焗4-5分钟。此时听见锅内有噼里啪啦的响声，开盖观察，虾皮变红，肉呈白色。即可关火起锅。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性功能、化瘀解毒等功效；可与豆苗、丝瓜、燕麦搭配；与洋葱、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、止痒解腥等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、驱虫解毒、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单快手菜-盐焗虾热量382 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物74.24 克
- 钠224.6 毫克
- 钙779 毫克
- 铁11.23 毫克
- 钾429 毫克