| 马铃薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 马铃薯球热量/卡路里223千卡 | |||
1/5. 马铃薯切块,胡萝卜切成小丁
2/5. 马铃薯锅和胡萝卜丁上锅蒸熟,马铃薯要蒸的软烂
3/5. 马铃薯捣烂成泥,加上一点盐和胡椒粉拌匀,加入一些胡萝卜丁
4/5. 将马铃薯泥团成一个个小球,裹上淀粉和面包糠,入油锅炸至金黄色即可
5/5. 将马铃薯球夹入盘中,点上番茄酱
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中养胃、健脾、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与草鱼、香菇、菠菜搭配;与山楂干、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;