| 紫薯芋圆椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 286千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 紫薯芋圆椰汁西米露热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于种草409分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯芋圆椰汁西米露的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、木薯粉（80克）、椰汁（适量）、西米（适量）、白糖（20克）
1/11. 芋圆可以用南瓜，紫薯，芋头等做.
这里用的是紫薯，紫薯蒸熟
2/11. 加木薯粉和匀
3/11. 加一点水揉成团（用南瓜和其他水分多的不用加水，直接加粉和团）
4/11. 做成自己喜欢的形状（做多了，放心，放冷冻可以保存好久）
5/11. 水开煮浮起
6/11. 捞起，过凉备用
7/11. 西米煮2分钟。盖盖子闷几分钟。（时间没有特别限制，5到10分钟都可以）
8/11. 重复一次，完全透明，过凉，捞起（大西米可重复一次）
9/11. 加椰汁冷藏。（椰浆如果是冷藏的，西米口感会更Q，没有冷藏也没关系，西米记得过凉）
10/11. 装碗即可食用
11/11. 上次做的没有拍照，加蜜红豆更好吃，加什么全凭自己喜欢，这次只是为了拍照做的
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、补虚乏等功效；可与排骨、莲子、猪排搭配；与大花蟹 、西红柿、海蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯芋圆椰汁西米露热量1023 千卡
- 脂肪2.52 克
- 蛋白质19.03 克
- 碳水化合物245.89 克
- 钠58 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾617 毫克