| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 韩式炸酱面热量/卡路里633千卡 | |||
1/5. 等锅热放油,一定要在油凉的时候把酱放进去一起炒。记得把酱翻炒,避免粘锅,待酱炒熟捞出备用。
2/5. 把所有菜一起放入翻炒,炒到断生就加水,水加到把菜淹没就可以,待水烧开。
3/5. 水开后把刚才炒好的春酱加进去继续烧。
4/5. 等春酱全部化开后,加糖,盐。
5/5. 盖在面上就可以吃了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、健脾胃等功效;可与松子、豇豆、冬瓜搭配;与菊花、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、宽肠通便等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与香菜、香菇、草鱼搭配;与冬虫夏草、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、延缓衰老等功效;可与排骨、鸡蛋、苹果搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;