| 剩饭的好去处,缤纷花式炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 61千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 481克 | 剩饭的好去处,缤纷花式炒饭热量/卡路里590千卡 | |||

1/9. 玉米青豆洗净,火腿肠、洋葱切小丁

2/9. 土豆隔水蒸熟,切小块

3/9. 锅内放油,将洋葱炒香,再放玉米青豆

4/9. 再下土豆、火腿肠翻炒

5/9. 再下米饭翻炒至颗粒分明

6/9. 最后放盐、胡椒粉,葱,翻炒

7/9. 出锅装盘

8/9. 香味扑鼻

9/9. 搭配一杯自制酸奶制作的奶昔,开始享用美好的早餐吧。酸奶制作方法参考个人主页。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、治疗高血压、软化血管等功效;可与魔芋、酸奶、洋葱搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效;