| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 385克 | 炸酱面热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于砌砖186分钟消耗的热量...420 | |||||
炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、香菇（3个）、黄瓜（一根）、大葱（一根）
1/5. 把五花肉切开肥肉单切，剁碎，香菇切碎
2/5. 配菜根据个人喜好，家里就这些东西。就将就了
3/5. 锅中稍微多放点油，先把肥肉炸下在放瘦肉和香菇，然后放酱，酱稍微用水稀释下，然后放水，水要一次性放够，我放这么多水
4/5. 酱我熬了三十多分钟，刚开始是大火，水快干的时候用小火，然后不停的搅拌，千万别熬哈糊了，这是我熬的酱
5/5. 当当当。。。怎么样，简单把！开动喽。。。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与紫菜、大蒜、山楂搭配；与鹌鹑、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、降低胆固醇等功效；可与木瓜、鸡腿、木耳菜搭配；与明虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1305 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克