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肉酱

肉酱的热量和减肥功效

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肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量152肉酱热量/卡路里600千卡
越野滑雪 热量600千卡,相当于越野滑雪43分钟消耗的热量...840

肉酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

肉末(约350克)、发酵过的黄豆酱(约480克)、食用油(适量)、白糖(100克)、生粉(适量)
肉酱的做法图解1

1/10. 原料大集合,左边就是超市买回来的肉末,右边是豆酱,上面是红葱头,下面是白糖。

肉酱的做法图解2

2/10. 红葱头切末备用。这里表扬下我老公,这是他切的,切得很好对吧^_^,我只是看了会,就眼睛酸得流泪了。

肉酱的做法图解3

3/10. 锅里放油,要多放些,因为做好后油要盖过肉酱的。这样不容易坏。

肉酱的做法图解4

4/10. 油烧热后,倒入切好的红葱头末,转小火炸,开始变色时沥油盛出。

肉酱的做法图解5

5/10. 这是盛出的红葱头末,要摊开来哦,窝在一起就不酥了。

肉酱的做法图解6

6/10. 倒入肉末,豆酱和白糖,中小火翻炒。

肉酱的做法图解7

7/10. 要一直翻哦,不能焦掉,炒啊炒,把豆酱的豆味炒没掉,我用了20-30分钟吧。

肉酱的做法图解8

8/10. 最后倒入炸好的红葱头,翻炒均匀,就可以出锅了。好香啊^_^

肉酱的做法图解9

9/10. 盛了一碗。

肉酱的做法图解10

10/10. 还装了一瓶。冻冰箱里可以吃段时间了!

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补虚等功效;可与冬笋、白菜、莲藕搭配;与鹌鹑、首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉酱热量600 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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