| 五彩缤纷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 370克 | 五彩缤纷热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于抛光地板29分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩缤纷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、红黄彩椒（各半个）、黄瓜（半根）、木耳（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、蒜末（少许）
1/6. 秋木耳冷水泡发。秋木耳的韧性好，口感吃起来QQ的，女儿很喜欢吃。
2/6. 主料表中的食材清洗干净。看着挺多的，其实只用了一半的量。胡萝卜更是只用了四分之一。
3/6. 食材切成丝。刀工看着不咋样，手下留情啊~~
4/6. 木耳也切成丝。继续泡一会。
5/6. 锅内烧开水，把所有的丝放进水里焯熟，变软即捞出过凉水。这一步没拍到。然后把五种食材放到一个大点的容器里，加上调料，搅拌均匀。
6/6. 那天晚上我还做了京酱肉丝，滑肉丝时顺便夹出来一些放到凉拌菜里了，这个，可以忽略哈，其实我是特想让这道菜成为一道素菜滴。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、消食等功效；可与草鱼、鳕鱼、莴笋搭配；与白酒、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、清热利水等功效；可与黑木耳、醋、绿豆芽搭配；与草莓、樱桃番茄、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治便秘、大便秘结等功效；可与荸荠、圆白菜、芦荟搭配；与田螺、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷热量88 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.28 克
- 碳水化合物18.45 克
- 钠13.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾145 毫克