| 蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 914千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 452克 | 蒸面热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于游泳161分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（500克）、五花肉（180克）、青豆角（200克）、番茄（1个）、八角（2个）、盐（适量）、鸡精（少许）、生抽老抽（适量）
1/1. 先把面条用食用油搅拌均匀，再放蒸锅内蒸10分钟左右，用炒锅把切好的肉放锅内翻炒，待肉炒出油倒入生抽，继续放进葱姜八角爆香后再放入豆角和番茄（番茄切丁），加入盐和老抽翻炒几下锅中倒入一碗水，刚好淹没豆角即可，加入鸡精煮1分钟出锅，把汤倒入蒸好的面条上搅拌均匀，撒入大蒜末，再放入蒸锅内蒸几分钟即可出锅，出锅撒上葱花淋点芝麻油，再把豆角倒进去以前搅拌均匀就大功告成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与蘑菇、洋葱、南瓜搭配；与杏仁、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、帮助消化等功效；可与卷心菜、芹菜、茭白搭配；与鲢鱼、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸面热量968 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.17 克
- 碳水化合物4 克
- 钠86 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾354 毫克