| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 319克 | 金针菇培根卷热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于林业工作83分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇培根卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（5条）、金针菇（200克）、色拉油（10毫升）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、豆瓣酱（1勺）
1/3. 金针菇洗净蒸5分钟，超市买的条状培根一切为二，卷起来，用牙签固定住
2/3. 因为没有平底锅，我是直接下色拉油炸的，炸3分钟左右，注意翻面
3/3. 沥油，洒上少许黑胡椒，涂上豆瓣酱就了
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量665 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克