| 蕌苗酿粄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 771克 | 蕌苗酿粄热量/卡路里4452千卡 | |||
 热量4452千卡，相当于广场舞1484分钟消耗的热量...180 | |||||
蕌苗酿粄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（500克）、蕌苗（250克）、面粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 腊肉、蕌苗切碎，加入盐、酱油拌均
2/4. 和面
3/4. 像包包子一样把馅包进面粉，状如饺子，手掌大小。起锅放油，微热放入酿粄，煎至两面金黄
4/4. 出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕌苗酿粄热量4452 千卡
- 脂肪69.5 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克