| 拌肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 348克 | 拌肚丝热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于堵缝隙50分钟消耗的热量...270 | |||||
拌肚丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肚（适量）、肉椒（1个）、元葱（1个）、香菜（2颗）、辣酱（2勺）、盐（适量）、白糖（适量）、白米醋（适量）、味素（适量）、芝麻粒（少许）
1/1. 毛肚，元葱，肉椒切丝，香菜放入盘中备用。2.辣酱，米醋，白糖，盐，味素，芝麻粒搅拌把原材料毛肚，元葱，肉椒丝，香菜放入同拌。3.拌均匀入盘，即可入口。
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、消渴、补虚益精等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、帮助消化、醒脾和中等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌肚丝热量224 千卡
- 脂肪1.69 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠320.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾346 毫克