| 蚝仔烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蚝仔烙热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于思考99分钟消耗的热量...60 | |||||
蚝仔烙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚝仔（1斤）、鸡蛋（3颗）、葱花（个人喜好）、红薯粉（1大勺）、鸡粉（1小勺）、盐（1勺）
1/6. 加1勺盐洗几遍蚝仔，洗好之后加入切好的葱花
2/6. 接着加1勺鸡粉和1大勺薯粉，然后开始用筷子搅拌
3/6. 在平底锅倒入适量的油，热了锅之后开始将搅拌好的蚝仔倒入平底锅中，并用锅铲铺平
4/6. 之后将打好的蛋平均的倒在锅中（尽量弄平均点）
5/6. 过几分钟，等底部煎到金黄就可以翻面了（整块难翻的话就用锅铲切开成几块再翻比较好翻）
6/6. 最后撒上香菜就大功告成啦^O^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效；可与丝瓜、百合、玉米搭配；与地瓜、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、减肥等功效；
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营养信息
- 蚝仔烙热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克