| 柠香芦笋烤鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 581克 | 柠香芦笋烤鳕鱼热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于椭圆运动机30分钟消耗的热量...600 | |||||
柠香芦笋烤鳕鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、芦笋（适量）、洋葱（适量）、圆火腿（适量）、柠檬皮（适量）、红酒（适量）、盐（适量）
1/6. 鳕鱼用红酒，盐腌制半小时。洋葱切丝，圆火腿切片，柠檬用刨皮刀刨皮切细丝
2/6. 锡纸铺入烤盘，铺好洋葱 撒一半柠檬皮
3/6. 鳕鱼用吸油纸吸去水分，放入烤盘，撒剩余的柠檬皮，放入芦笋和圆火腿
4/6. 包好锡纸，烤箱200度上下火预热十分钟，中层烤25分钟
5/6. 出炉啦
6/6. 淋入柠檬汁
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血糖、活血祛瘀等功效；可与咖喱、茶树菇、豆腐搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、消除疲劳、抗癌等功效；可与海参、百合、苦瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、促进消化等功效；可与猪肝、排骨、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香芦笋烤鳕鱼热量305 千卡
- 脂肪0.77 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物12.25 克
- 钠379.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾692 毫克