| 十棱瓜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 十棱瓜豆腐汤热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于速度滑冰16分钟消耗的热量...900 | |||||
十棱瓜豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
十棱瓜（一个）、嫩豆腐（适量）、猪油（适量）、盐（适量）
1/8. 十棱瓜。长这样。不知道除云南外其他地方有没。
2/8. 削皮、切块。
3/8. 嫩豆腐切块。
4/8. 水开后，先放小半勺猪油。
5/8. 煮豆腐，放少许盐，让豆腐有一点味道。煮到豆腐软了、鼓起来。
6/8. 放入切好的瓜，一起煮。
7/8. 瓜煮软就可以了。再放少许盐。个人煮汤从不放除盐意外的调料，喜欢味精、鸡精的自行增加。
8/8. 出锅，可撒少许葱花。个人不喜欢香菜、葱花等，就没放了。我喜欢原汁原味，就这样。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补脾益胃、清热润燥等功效；可与草菇、辣椒、明虾搭配；与小葱、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十棱瓜豆腐汤热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克