| 软可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 209克 | 软可可饼干热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于郑多燕101分钟消耗的热量...360 | |||||
软可可饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、鸡蛋（2个）、可可粉（20克）、核桃仁（30克）、黄油（10克）、牛奶（100克）、盐（2克）、苏打粉（2克）、白糖（20克）
1/8. 鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。
2/8. 加入核桃仁。
3/8. 筛入可可粉、盐、苏打粉。
4/8. 筛入面粉混合。
5/8. 加入牛奶混合均匀。
6/8. 平铺在锡纸上，烤箱预热180度，烤10分钟。
7/8. 烤好后。
8/8. 切片或造型。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效；可与香椿、辣椒、黄豆搭配；与味精、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 软可可饼干热量608 千卡
- 脂肪19.41 克
- 蛋白质44.76 克
- 碳水化合物117.72 克
- 钠177 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾498 毫克