| 牛奶燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 14千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 总量 | 3克 | 牛奶燕窝热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 准备燕窝3-4g,我自己是用燕条的,网上或实体店都有很多的燕窝可以选择。

2/6. 将燕条放入30度左右的温纯净水浸泡1-2小时,期间换水1-2次。

3/6. 等燕窝呈半透明状,将其撕成条状,换水1-2次,过滤一下杂毛,挑毛,清理干净。

4/6. 把发好的燕窝放入炖盅,倒入纯净水,没过燕窝,水温约80°C。

5/6. 将炖盅放入锅内,加入沸水,水位至炖盅高度的一半,水开后调小火8-10分钟。

6/6. 将红枣撕成片,并和枸杞一同加入燕窝中,即丰富又营养,味道好极了。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、治虚损、养阴润燥等功效;