| 蒜蓉芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 蒜蓉芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
1/2. 嫩芥菜切碎
2/2. 油入锅七分热下蒜蓉、干椒、盐爆香,放入芥菜翻炒半分钟至熟起锅装盘。
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宣肺豁痰、止痛明目、解毒消肿等功效;可与鸭肉、猪肝、鸡心搭配;与鸡肉、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;