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香菇粉干煲

香菇粉干煲的热量和减肥功效

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香菇粉干煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
粉干1093千卡346千卡0.4克0.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量1502香菇粉干煲热量/卡路里1835千卡
壁球 热量1835千卡,相当于壁球153分钟消耗的热量...720

香菇粉干煲的做法共3个步骤

食材主料/辅料

干香菇(适量)、粉干(1扎)、万年青干(1把)、扇贝(适量)、虾(适量)、鸡汤(适量)、盐(适量)、香油(少许)
香菇粉干煲的做法图解1

1/3. 香菇泡发、划十字刀(为了更好的入味),万年青干清洗后浸泡半小时,粉干清水泡软。

香菇粉干煲的做法图解2

2/3. 砂锅内放入扇贝、倒入鸡汤适量、加入香菇、中火煮开转小火煮20分钟。

香菇粉干煲的做法图解3

3/3. 加入粉干和虾,小火煨熟,加盐调味、加入万年青,转大火烧开关火,滴香油少许盛出即可。

食材功效信息

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、抗癌、延缓衰老等功效;可与四季豆、牛里脊、牛腩搭配;与北极虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

粉干的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、抗癌、抑癌抗瘤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、柿子、玉米相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、抗早衰、益肾等功效;可与香菜、豆苗、藕搭配;与圣女果、番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

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营养信息

  • 香菇粉干煲热量1835 千卡
  • 脂肪3.29 克
  • 蛋白质40.68 克
  • 碳水化合物166.57 克
  • 675.2 毫克
  • 221 毫克
  • 10.62 毫克
  • 1951 毫克

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