| 紫薯糖元热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯糖元热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于排球108分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯糖元的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2只）、糯米粉（适量）、白糖（5勺）、冰糖水（适量）
1/3. 糯米粉加紫薯泥冰糖水和至面团表面光滑。
2/3. 揉成直径1.5cm的圆。
3/3. 沸水大火煮开换小火，捞出完成。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、提高免疫力等功效；可与莲子、猪小排、糙米搭配；与大闸蟹、鸡蛋、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、延年益寿、活血行气等功效；可与鸭肉、乌鸡、赤小豆搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糖元热量864 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克