| 韩式辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 707克 | 韩式辣炒鱿鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于街舞63分钟消耗的热量...470 | |||||
韩式辣炒鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（500克）、小洋葱（1个）、青椒（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、韩式辣酱（2勺）、生抽（少许）、白糖（少许）、白芝麻（少许）
1/4. 鱿鱼须洗净。烧一锅开水，放入鱿鱼须焯水备用，去鱿鱼的腥味。（鱿鱼焯的时间千万不要太长，变色就可以捞起了）
2/4. 洋葱、青椒切块即可，姜蒜切块备用，韩式辣酱加少量水搅均匀。
3/4. 锅内倒入油烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，继续炒香，然后再放入焯好的鱿鱼，倒入调好的韩式辣椒酱，加入少许生抽，糖中大火快速翻炒。
4/4. 起锅时撒上熟的白芝麻即可
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、镇痛、缓解疲劳等功效；可与包菜、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、健脾胃等功效；可与龙须菜、洋葱、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式辣炒鱿鱼热量495 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠202.2 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾755 毫克